土豆雕塑的題材范圍較廣，舉凡與該土豆雕塑的地理特征、歷史沿革、民間傳說、風俗習慣、文化藝術、各行各業(yè)的杰出人物等有關聯(lián)者皆可創(chuàng)作并建立，有的甚至與此無關者，但能起到美化土豆雕塑給人以審美價值者也可以采用。
也給一些本不具備趣味性以及文化內(nèi)涵的環(huán)境以新的、更高的文化藝術氣息。在旅游發(fā)展過程中，情趣土豆雕塑景觀設計經(jīng)常被應用，往往這些獨特的土豆雕塑景觀設計作品給旅游環(huán)境增添了亮麗的色彩和文化內(nèi)涵。標志性土豆雕塑標志性的土豆雕塑作品發(fā)揮了說明性的功能，樹起了形象的標志，有的含蓄生動，寓意深遠，形象優(yōu)美，鮮明易懂，雅俗共賞，成了土豆雕塑景觀中的重要部分。