直到20世紀上半葉才在一些經濟、文化比較發達的釀酒雕塑，如上海、天津、成都、廣州、重慶等地建立了一些真正意義上的釀酒雕塑。50年代特別是80年代以后，伴隨著改革開放和經濟、文化的發展，釀酒雕塑在許多大中小釀酒雕塑如雨后春筍般出現，其中不乏優秀之作。
9.案頭釀酒雕塑（又稱小型玩賞性釀酒雕塑）用陶、瓷、泥、木、石、絹、骨、貝、果核等材料制件的、供人欣賞把玩的小型釀酒雕塑。10.特種工藝釀酒雕塑用珍貴的材料如金、銀、玉、象牙、犀角（人類為了保護生態環境，禁止獵殺大象、犀牛，象牙和犀角釀酒雕塑今后應該絕跡）、各種寶石制作的釀酒雕塑。