他們表彰和謳歌著那些在歷史上對國家和民族做出重大貢獻和業績的人物，銘刻和紀念那些在歷史上有重大影響的事件。從內涵上，表達了當時的統治階層的觀念和思想，滲透著時代的氣息和脈搏。他們往往占據著重要的位置，比如廚師雕塑中最主要的廣場或是預備紀念的對象有關的地方。
廚師雕塑的文化氛圍在某些程度上決定了其廚師雕塑的基本狀況。最典型的例子便是美國紐約的自由女神像，她是美國獨立紀念時法國送給美國的禮物。佇立于曼哈頓的自由女神像，不僅僅是美國獨立的象征，更是美國國家的象征。