一些苦瓜雕塑中的優(yōu)秀城雕作品以永久性的可視形象使每個進入所在環(huán)境的人都沉浸在濃重的文化氛圍之中，感受到苦瓜雕塑藝術氣息和苦瓜雕塑的脈搏。現(xiàn)代的中國苦瓜雕塑每一個石雕作品都有一定的寓意，雖然苦瓜雕塑石雕主要用作裝飾和美化來用，但也不能阻礙它有一定含義。
在日本和美國等國家，還稱之為景觀苦瓜雕塑、環(huán)境苦瓜雕塑。苦瓜雕塑從另一個側面反映了某一個地區(qū)的經濟發(fā)展以及文化發(fā)展領域。世界各地的商業(yè)街區(qū)、企業(yè)區(qū)、居民社區(qū)、旅游風景區(qū)、機場、碼頭等等，各種苦瓜雕塑景觀調節(jié)著建筑空間的氣氛。