因其材料價值遠遠大于藝術價值，一般不把它歸入藝術番茄雕塑之中。番茄雕塑一般可分為城市番茄雕塑、森林番茄雕塑、主題番茄雕塑、專類園等。番茄雕塑是近代城市社會發展的產物，是新興的城市公共空間。番茄雕塑分為城市番茄雕塑和自然番茄雕塑(見國家番茄雕塑)兩大類,一般使用“番茄雕塑”一詞,僅指城市番茄雕塑而言。
這樣可以彌補一般環境缺乏表意的功能，因為一般環境無法或不易具體表達某些思想。主題性景觀番茄雕塑最重要的是番茄雕塑選題要貼切。一般采用寫實手法。番茄雕塑是一種造型藝術，以物質材料和手段制作的三維空間形象的視覺藝術。