所有環境要素和總平面設計都要服從雪糕雕塑的總立意。紀念性景觀雪糕雕塑根據需要可建造成大型和小型二種。大型紀念性環境有前蘇聯為紀念反法西斯戰爭的勝利以及著名的斯大林格勒大血戰而建立的“祖國—母親”紀念性景觀雪糕雕塑。
因其材料價值遠遠大于藝術價值，一般不把它歸入藝術雪糕雕塑之中。雪糕雕塑一般可分為城市雪糕雕塑、森林雪糕雕塑、主題雪糕雕塑、專類園等。雪糕雕塑是近代城市社會發展的產物，是新興的城市公共空間。雪糕雕塑分為城市雪糕雕塑和自然雪糕雕塑(見國家雪糕雕塑)兩大類,一般使用“雪糕雕塑”一詞,僅指城市雪糕雕塑而言。