紅軍長征博覽城由紅軍長征主題公園、國防科技教育園、民兵（青少年）軍事訓練基地三大部分組成。長征主題公園建有血戰湘江、突破烏江、四渡赤水、遵義會議、巧渡金沙江、強渡大渡河、飛奪瀘定橋以及紅軍長征途中的雪山、草地等40余處反映長征中的重要會議、重大事件和重大戰役的景點。
景觀糖果雕塑從造型上主要分為寫實糖果雕塑與抽象糖果雕塑；寫實糖果雕塑重點在形體逼真，抽象糖果雕塑重點在誘人聯想。根據景觀糖果雕塑所起的不同作用，可以分為紀念性景觀糖果雕塑、主題性景觀糖果雕塑、裝飾性景觀糖果雕塑和陳列景觀糖果雕塑四種類型。